創科辦公室設計及裝修

Professional Cold Storage Engineering & Design

香港專業冷庫工程與凍倉設計

為香港企業構建高效、穩定、絕對合規的現代化冷鏈物流倉儲與溫控空間。

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什麼是現代化冷庫工程？

在寸金尺土且氣候潮濕的香港，冷庫（Cold Room / Cold Storage）早已超越了傳統「大型雪櫃」的概念。現代化的香港冷庫工程是一項高度複雜的綜合性機電與建築設計項目。它要求在極端溫差下，實現精準的溫度與濕度控制、卓越的能源效益、嚴格的衛生標準，以及無縫的物流動線規劃。

BW Design Centre 深知，無論是保障食品安全的食品級凍倉，還是關乎生命健康的醫療級冷庫，任何微小的溫度波動或系統故障都可能導致無可挽回的經濟損失與合規風險。因此，我們的冷庫設計工程不僅僅是安裝保溫板與製冷機組，更是從熱負荷計算、氣流組織設計、防潮隔汽處理到智能物聯網（IoT）監控系統的全面整合，確保您的冷鏈物流倉儲設施在嚴苛環境下依然保持最高效能。

在寸金尺土且氣候潮濕的香港，冷庫（Cold Room / Cold Storage）早已超越了傳統「大型雪櫃」的概念。現代化的香港冷庫工程是一項高度複雜的綜合性機電與建築設計項目。它要求在極端溫差下，實現精準的溫度與濕度控制、卓越的能源效益、嚴格的衛生標準，以及無縫的物流動線規劃。

BW Design Centre 深知，無論是保障食品安全的食品級凍倉，還是關乎生命健康的醫療級冷庫，任何微小的溫度波動或系統故障都可能導致無可挽回的經濟損失與合規風險。因此，我們的冷庫設計工程不僅僅是安裝保溫板與製冷機組，更是從熱負荷計算、氣流組織設計、防潮隔汽處理到智能物聯網（IoT）監控系統的全面整合，確保您的冷鏈物流倉儲設施在嚴苛環境下依然保持最高效能。

冷庫分類與專屬解決方案

BW Design Centre
的專業健身室工程解決方案

不同的產業對溫控環境有著截然不同的嚴格要求。BW Design Centre 針對香港市場的多元需求，提供以下三大核心冷庫工程解決方案：

1. 食品冷庫與冷鏈物流倉儲 (Food Grade Cold Storage)

食品安全是餐飲業與零售業的命脈。我們的食品級凍倉設計嚴格遵循香港食物環境衞生署（FEHD）的發牌指南及國際 HACCP（危害分析重要管制點）標準。

-   多溫區規劃： 根據食材特性，精準劃分保鮮庫（+2°C 至 +8°C，適用於蔬果、乳製品）、冷藏庫（-18°C 至 -25°C，適用於肉類、海鮮）及超低溫速凍庫（-35°C 或以下，適用於高級刺身及快速鎖鮮）。

-   防交叉污染設計： 採用食品級抗菌防霉保溫庫板（如不鏽鋼或塗層彩鋼板），庫體內部採用圓角（Cove molding）收邊設計，消除衛生死角，方便高壓沖洗消毒。

-   高效物流動線： 針對冷鏈物流倉儲頻繁出入庫的需求，配備高速捲簾門（High-speed doors）、空氣幕（Air curtains）及防撞設施，最大限度減少冷氣流失，降低能耗並維持庫溫穩定。

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1. 食品冷庫與冷鏈物流倉儲 (Food Grade Cold Storage)

食品安全是餐飲業與零售業的命脈。我們的食品級凍倉設計嚴格遵循香港食物環境衞生署（FEHD）的發牌指南及國際 HACCP（危害分析重要管制點）標準。

-   多溫區規劃： 根據食材特性，精準劃分保鮮庫（+2°C 至 +8°C，適用於蔬果、乳製品）、冷藏庫（-18°C 至 -25°C，適用於肉類、海鮮）及超低溫速凍庫（-35°C 或以下，適用於高級刺身及快速鎖鮮）。

-   防交叉污染設計： 採用食品級抗菌防霉保溫庫板（如不鏽鋼或塗層彩鋼板），庫體內部採用圓角（Cove molding）收邊設計，消除衛生死角，方便高壓沖洗消毒。

-   高效物流動線： 針對冷鏈物流倉儲頻繁出入庫的需求，配備高速捲簾門（High-speed doors）、空氣幕（Air curtains）及防撞設施，最大限度減少冷氣流失，降低能耗並維持庫溫穩定。

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1. 食品冷庫與冷鏈物流倉儲 (Food Grade Cold Storage)

食品安全是餐飲業與零售業的命脈。我們的食品級凍倉設計嚴格遵循香港食物環境衞生署（FEHD）的發牌指南及國際 HACCP（危害分析重要管制點）標準。

食品安全是餐飲業與零售業的命脈。我們的食品級凍倉設計嚴格遵循香港食物環境衞生署（FEHD）的發牌指南及國際 HACCP（危害分析重要管制點）標準。

-   多溫區規劃： 根據食材特性，精準劃分保鮮庫（+2°C 至 +8°C，適用於蔬果、乳製品）、冷藏庫（-18°C 至 -25°C，適用於肉類、海鮮）及超低溫速凍庫（-35°C 或以下，適用於高級刺身及快速鎖鮮）。

-   防交叉污染設計： 採用食品級抗菌防霉保溫庫板（如不鏽鋼或塗層彩鋼板），庫體內部採用圓角（Cove molding）收邊設計，消除衛生死角，方便高壓沖洗消毒。

-   高效物流動線： 針對冷鏈物流倉儲頻繁出入庫的需求，配備高速捲簾門（High-speed doors）、空氣幕（Air curtains）及防撞設施，最大限度減少冷氣流失，降低能耗並維持庫溫穩定。

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1. 食品冷庫與冷鏈物流倉儲 (Food Grade Cold Storage)

食品安全是餐飲業與零售業的命脈。我們的食品級凍倉設計嚴格遵循香港食物環境衞生署（FEHD）的發牌指南及國際 HACCP（危害分析重要管制點）標準。

- 多溫區規劃： 根據食材特性，精準劃分保鮮庫（+2°C 至 +8°C，適用於蔬果、乳製品）、冷藏庫（-18°C 至 -25°C，適用於肉類、海鮮）及超低溫速凍庫（-35°C 或以下，適用於高級刺身及快速鎖鮮）。 - 防交叉污染設計： 採用食品級抗菌防霉保溫庫板（如不鏽鋼或塗層彩鋼板），庫體內部採用圓角（Cove molding）收邊設計，消除衛生死角，方便高壓沖洗消毒。 - 高效物流動線： 針對冷鏈物流倉儲頻繁出入庫的需求，配備高速捲簾門（High-speed doors）、空氣幕（Air curtains）及防撞設施，最大限度減少冷氣流失，降低能耗並維持庫溫穩定。

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2. 醫藥冷庫與生物科技溫控室 (Medical & Pharmaceutical Cold Room)

醫療製藥行業對溫控的容錯率為零。我們的醫療級冷庫專為存放疫苗、血液製品、生物製劑及活性藥物原料（API）而設計，完全符合香港衛生署（DH）要求及國際 GDP（良好分銷規範）認證標準。

-   極致溫控與均勻度： 採用雙製冷機組（一用一備，100% Redundancy）及高精度微電腦溫控系統。工程交付前必須進行嚴格的溫度分佈測試（Thermal Mapping），確保庫內任何角落的溫差均控制在 ±0.5°C 至 ±1°C 的極小範圍內。

-   無間斷安全保障： 整合 UPS 不間斷電源及後備發電機接入方案，配備獨立的溫濕度記錄儀（Data Loggers）及多重警報系統（SMS/Email/App 推送），確保在極端停電情況下，珍貴的醫療資產依然安全無虞。

-   潔淨度控制： 結合無塵室（Cleanroom）設計理念，配備 HEPA 高效過濾器及微正壓控制，防止外部微粒及微生物污染庫內環境。

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2. 醫藥冷庫與生物科技溫控室 (Medical & Pharmaceutical Cold Room)

醫療製藥行業對溫控的容錯率為零。我們的醫療級冷庫專為存放疫苗、血液製品、生物製劑及活性藥物原料（API）而設計，完全符合香港衛生署（DH）要求及國際 GDP（良好分銷規範）認證標準。

-   極致溫控與均勻度： 採用雙製冷機組（一用一備，100% Redundancy）及高精度微電腦溫控系統。工程交付前必須進行嚴格的溫度分佈測試（Thermal Mapping），確保庫內任何角落的溫差均控制在 ±0.5°C 至 ±1°C 的極小範圍內。

-   無間斷安全保障： 整合 UPS 不間斷電源及後備發電機接入方案，配備獨立的溫濕度記錄儀（Data Loggers）及多重警報系統（SMS/Email/App 推送），確保在極端停電情況下，珍貴的醫療資產依然安全無虞。

-   潔淨度控制： 結合無塵室（Cleanroom）設計理念，配備 HEPA 高效過濾器及微正壓控制，防止外部微粒及微生物污染庫內環境。

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2. 醫藥冷庫與生物科技溫控室 (Medical & Pharmaceutical Cold Room)

醫療製藥行業對溫控的容錯率為零。我們的醫療級冷庫專為存放疫苗、血液製品、生物製劑及活性藥物原料（API）而設計，完全符合香港衛生署（DH）要求及國際 GDP（良好分銷規範）認證標準。

-   極致溫控與均勻度： 採用雙製冷機組（一用一備，100% Redundancy）及高精度微電腦溫控系統。工程交付前必須進行嚴格的溫度分佈測試（Thermal Mapping），確保庫內任何角落的溫差均控制在 ±0.5°C 至 ±1°C 的極小範圍內。

-   無間斷安全保障： 整合 UPS 不間斷電源及後備發電機接入方案，配備獨立的溫濕度記錄儀（Data Loggers）及多重警報系統（SMS/Email/App 推送），確保在極端停電情況下，珍貴的醫療資產依然安全無虞。

-   潔淨度控制： 結合無塵室（Cleanroom）設計理念，配備 HEPA 高效過濾器及微正壓控制，防止外部微粒及微生物污染庫內環境。

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2. 醫藥冷庫與生物科技溫控室 (Medical & Pharmaceutical Cold Room)

醫療製藥行業對溫控的容錯率為零。我們的醫療級冷庫專為存放疫苗、血液製品、生物製劑及活性藥物原料（API）而設計，完全符合香港衛生署（DH）要求及國際 GDP（良好分銷規範）認證標準。

· 自由重量區 (Free Weight Area)： 針對啞鈴及槓鈴區，我們採用厚度達 25mm 至 40mm 的高密度環保橡膠地墊（EPDM Rubber Tiles）。底層鋪設專用減震墊（Shock Pad）及隔音膜，能有效吸收重物墜落時的衝擊力，保護樓板結構，並將撞擊噪音降低 30-40 分貝。 · 帶氧運動區 (Cardio Area)： 採用 15mm 厚的連卷式橡膠地材，提供優異的防滑性能與適度的回彈力，減少員工跑步時對膝關節的勞損，同時隔絕跑步機運作時的低頻震動。 · 無縫收邊技術： 不同厚度的地材之間採用專業的斜邊過渡（Ramped Edges）處理，符合無障礙及職業安全健康（OSHA）標準，防止絆倒。

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3. 工業冷庫與特種溫控測試室 (Industrial & Specialized Cold Storage)

針對香港科學園、創新科技企業及特殊工業需求，我們提供高度客製化的特種冷庫工程。

-   化工防爆冷庫： 專為儲存易燃易爆化學品或電子特殊氣體設計。全庫採用防爆級別（Ex-proof）的照明、風機、電控箱及壓縮機組，嚴格符合香港消防處（FSD）的危險品倉儲規範。

-   環境模擬測試室： 為電子產品、汽車零部件或材料科學提供極端溫濕度交變測試環境（例如從 -40°C 快速升溫至 +80°C），配備高精度的可程式化邏輯控制器（PLC）。

-   低濕度乾燥冷庫： 針對光學儀器、精密電子元器件或特殊種子儲存，結合轉輪除濕技術，在低溫環境下同時將相對濕度（RH）控制在 30% 以下。

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3. 工業冷庫與特種溫控測試室 (Industrial & Specialized Cold Storage)

針對香港科學園、創新科技企業及特殊工業需求，我們提供高度客製化的特種冷庫工程。

-   化工防爆冷庫： 專為儲存易燃易爆化學品或電子特殊氣體設計。全庫採用防爆級別（Ex-proof）的照明、風機、電控箱及壓縮機組，嚴格符合香港消防處（FSD）的危險品倉儲規範。

-   環境模擬測試室： 為電子產品、汽車零部件或材料科學提供極端溫濕度交變測試環境（例如從 -40°C 快速升溫至 +80°C），配備高精度的可程式化邏輯控制器（PLC）。

-   低濕度乾燥冷庫： 針對光學儀器、精密電子元器件或特殊種子儲存，結合轉輪除濕技術，在低溫環境下同時將相對濕度（RH）控制在 30% 以下。

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3. 工業冷庫與特種溫控測試室 (Industrial & Specialized Cold Storage)

針對香港科學園、創新科技企業及特殊工業需求，我們提供高度客製化的特種冷庫工程。

針對香港科學園、創新科技企業及特殊工業需求，我們提供高度客製化的特種冷庫工程。

-   化工防爆冷庫： 專為儲存易燃易爆化學品或電子特殊氣體設計。全庫採用防爆級別（Ex-proof）的照明、風機、電控箱及壓縮機組，嚴格符合香港消防處（FSD）的危險品倉儲規範。

-   環境模擬測試室： 為電子產品、汽車零部件或材料科學提供極端溫濕度交變測試環境（例如從 -40°C 快速升溫至 +80°C），配備高精度的可程式化邏輯控制器（PLC）。

-   低濕度乾燥冷庫： 針對光學儀器、精密電子元器件或特殊種子儲存，結合轉輪除濕技術，在低溫環境下同時將相對濕度（RH）控制在 30% 以下。

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3. 工業冷庫與特種溫控測試室 (Industrial & Specialized Cold Storage)

針對香港科學園、創新科技企業及特殊工業需求，我們提供高度客製化的特種冷庫工程。

· 模擬倉儲與自動化測試區： 我們為此類中心打造高樓底的模擬倉儲空間，以適應無人機庫存盤點、自動化立體倉庫（AS/RS）模型的搭建。空間設計需預留充足的垂直淨高，並配備高流明的工業級 LED 照明，確保視覺識別系統（Computer Vision）的測試準確性。 · 全覆蓋的物聯網 (IoT) 基礎設施： 配合物流追蹤與 RFID 技術的研發，我們在天花板及牆身預埋高密度的網絡接入點（AP）及傳感器安裝節點，構建無死角的無線網絡覆蓋，確保海量 IoT 設備的實時數據傳輸暢通無阻。

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選擇最適合您的數據中心解決方案

選擇最適合您的
數據中心解決方案

打造一個頂級的冷庫，依賴於先進的材料科學與精密的機電工程。BW Design Centre 在每一個細節上都堅持最高標準：

頂級保溫隔熱系統

頂級保溫隔熱系統

我們選用高密度的聚氨酯（PUR）或聚異氰脲酸酯（PIR）阻燃保溫板。PIR 板材不僅具備極低的導熱系數（K-value），更擁有優異的防火性能，能有效滿足香港屋宇署（BD）對建築物防火安全的嚴格要求。配合專業的防冷橋（Cold Bridge）處理及地坪防凍脹（Frost Heave）加熱設計，徹底杜絕結露與結構損壞。

高效節能製冷系統

高效節能製冷系統

響應 ESG 企業可持續發展趨勢，我們優先採用環保冷媒（如 R448A, R449A 或 CO2 系統），並配備變頻壓縮機（Inverter Compressors）與電子膨脹閥（EEV）。相比傳統定頻系統，能有效節省高達 30% 的電力消耗，大幅降低企業的長期營運成本。



智能物聯網 (IoT) 整合

智能物聯網 (IoT) 整合

延續 BW Design Centre 在智能辦公室領域的優勢，我們將 IoT 技術完美融入冷庫工程。透過雲端儀表板，客戶可以 24/7 實時監控冷庫的溫濕度、壓縮機運行狀態、耗電量及庫門開關次數。系統具備預測性維護（Predictive Maintenance）功能，在設備發生嚴重故障前發出預警，防患於未然。


專業冷庫工程流程

專業冷庫工程流程(Engineering Process)

 (Engineering Process)

從概念到落成，BW Design Centre 提供一站式（Turnkey）的冷庫建造服務。我們嚴謹的工程流程確保項目按時、按預算、高質量交付：

從概念到落成，BW Design Centre 提供一站式（Turnkey）的冷庫建造服務。我們嚴謹的工程流程確保項目按時、按預算、高質量交付：

從概念到落成，BW Design Centre 提供一站式（Turnkey）的冷庫建造服務。我們嚴謹的工程流程確保項目按時、按預算、高質量交付：

01

Level 1

第一階段

需求分析與現場勘測 (Consultation & Site Survey)

我們的工程團隊會親臨現場進行免費度尺。深入了解客戶的儲存物品特性、吞吐量、目標溫度、預算及現場的電力、給排水、樓宇結構承重等限制條件。進行精確的熱負荷計算（Heat Load Calculation）。

Level 2

第二階段

方案設計與合規審批 (Design & Statutory Submission)

繪製詳細的 AutoCAD 平面圖、機電管線圖（MEP Drawings）及 3D 效果圖。針對香港法規，我們的註冊工程師會協助處理屋宇署（BD）的改建及加建（A&A）申請、消防處（FSD）的消防裝置圖則，以及食環署（FEHD）的相關牌照佈局審批，確保項目 100% 合法合規。

02

03

LEVLE 3

第三階段

專業施工與機電安裝 (Construction & Installation)

由經驗豐富的持牌技工進行現場施工。包括：地坪防潮隔熱處理、保溫庫板無縫拼接、製冷機組及冷凝器吊裝、紫銅管焊接與保溫、排水系統鋪設，以及動力配電與控制櫃安裝。全程由專屬項目經理（Project Manager）監督，確保施工質量與工業安全。

LEVEL 4

第四階段

測試、調試與驗收 (Testing, Commissioning & Handover)

系統安裝完成後，進行嚴格的保壓測試（Pressure Test）、抽真空及冷媒充注。隨後進行全系統聯調聯試（T&C），包括降溫速度測試、化霜邏輯測試及警報系統模擬。針對醫療級冷庫，執行空載及滿載的溫度分佈測試（Thermal Mapping）。測試達標後，提供完整的操作手冊並為客戶員工進行培訓。

04

05

LEVLE 5

第五階段

售後維護與保養 (Maintenance & Support)

冷庫的穩定運行依賴於定期的保養。我們提供 24/7 的緊急維修響應服務，以及定期的預防性保養計劃（清洗冷凝器、檢查冷媒壓力、校準傳感器等），確保您的冷庫資產長效運行。

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We Don't Just Design We Inspire.

15年商業室內設計經驗

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